hösten i all sin charm...

Nu är min favoritårstid, nu vilar naturen och vi får kura tillsammans med den och med varandra i varmt sken från fladdrande stearinlågor. Tankarna liksom svävar friare, och längre på hösten tycker jag, ingen hets över någon badsäsong hindrar oss från att fika lite fler gånger och känna värmen från kaffekoppen i handen. Och allt det där man skulle göra när man kom iordning efter semestern har man gjort eller iallafall prövat. Kanske är det nu vi har chans att se varandra som bäst, en liten gnista av ljus i varje hjärta!

På jobbet är det full fart som ni märker på det magra tillflödet av nya inlägg, men grupperna är i full gång och alla verkar trivas fint! Jag får nästan säga att "som vanligt" går café Grace fantastiskt bra, och "filialen" i Tun går även den jättebra, det är så mysigt att samlas äver en kopp kaffe och doften och smaken av nybakt! Babyrytmiken är också en av grupperna som gjort en riktig frammarsch denna termin, vi har plats för 10 småttingar med en förälder var, men nu träffar vi faktiskt 13 stycken små charmtroll varje vecka! Och deras genomtrevliga föräldrar!

Nu ska vi förbereda oss inför helgens hajk och "påa" för hajkdeltagarnas bingospel på måndag på café Grace. Varmt välkomna!

Gå ut och känn hösten, lev i färgerna och känn solen smeka din kind,

lev.. nu..

vid tangenterna,

Linda

till några vänner!

Det är alltid lika kul när besökare på café Grace frågar efter recept på de olika kakorna jag bakat och på brödet som Erika bakar! Så här kommer nu förra veckans favorit, vi valde att kalla den frikuskaka! Havre är ju så nyttigt och bra för magen...

Receptet här nedan är för en långpanna på 30x40 cm (men jag tredubblade receptet och gick "all in" på 1 kg smör i friskuskakan... det gick bra i vår stora långpanna!)

Friskuskaka

300 gram smör, gärna extrasaltat
3 dl farinsocker
5,5 dl havregryn
5,5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat

Blanda de torra ingredienserna i en ganska stor bunke och smält smöret. Tillsätt smöret i det torra och rör det till en smulig massa. (När jag bakade den förra veckan tyckte jag att alla mjöliga små havregryn måste få bli smörade så jag toppade med lite extra smält smör av godtycklig mängd!) Bred ut hälften av massan i en långpanna och grädda det i ca 6-8 minuter i 175 grader.
Under tiden tar du en kastrull och i den rör du ihop

4 dl creme fraiche 40%
3 dl strösocker
4 tsk potatismjöl

och sen låter du det sjuda ihop sig lite, typ 4 minuter, sen lyfter du av kastrullen från plattan och rör i

2 tsk vaniljsocker

i smeten, se bara till att den inte är jättevarm, jag har lärt mig den hårda vägen att vanilj lätt drar mot en besk smak om den blir för varm eller kokar.
Nu har du nog tagit ut den förgräddade kakan ut ugnen så nu kan du lätt hälla över vaniljsmeten över kakan och "toppa" verket med resterande halvan av havresmulet. Sen ska alltsammans "skjuts in i ugnen" i 10-13 minuter!
Sen kan det vara lättare att vänta med att skära upp kakan när den fått svalna något, eller så börjar man från varsin kant och äter sig med matsked in mot mitten!
Dryckesförslag iskall mjölk.

Njut av livet mina vänner!
vid tangenterna,
Linda

nu börjar det snart!

Om ett dygn slår vi upp portarna till café Grace i Tun! Det ska bli så spännande, vi står laddade med ny spis, ingredienser, fina förkläden och ett lite upp-piffat församlingshem!
Vi ses!

vid tangenterna,
Linda

café Grace start!

Idag startade café Grace i Örslösa, och vilken start! När vi efter klockan 12 satte oss, mycket nöjda med förmiddagen, kunde vi räkna till 67 cafégäster! Jag måste bara skriva det igen 67 personer! Det är så jätteroligt! Gamla och unga, stammisar och nykomlingar, samlas runt smörgås, silviakaka och kaffe, det kanske är det som kristen tro och gemenskap handlar om. Egentligen..

Imorgon är det kurs som väntar, Skara stift bjuder in alla anställda till en föreläsningsdag, så imorgon är vi där från morgon till kväll!

Sen väntar resten av veckan med olika gruppstarter, den mest spännande är kanske café Grace i TUN, för första gången! Det blir roligt det!

Må så gott mina vänner!
vid tangenterna,
Linda

balkongrummet i 360!

Vi är tillbaka!

Och nu börjar det kännas som om vi landat på vår nya arbetsplats, balkongrummet i prästgården! Vi tycker själva att vi fått det jättefint och vårt kontor har fått två nya funktioner som vi båda alltid saknat.

Ett stort bord i "ståhöjd" där vi kan göra prototyper, plocka fram flanobibelberättelser, sortera noter, klippa och klistra, ja allt som annars har tagit hela skrivbordet i beslag, så nu behöver vi inte först röja skrivbordet och sen arbeta med sånt jag nyss nämnde, nu är det bara att gå till arbetsbordet! Det ni, det kallas lyx!

Sen har vi fått till en lite mer ombonad hörna med soffa och fåtölj, vid de två bokhyllorna med andaktsmaterial. I varje grupp vi har håller vi en andakt, och nu kan man låta sig inspireras till nya andakter lite bekvämare. Dessutom känner vi, liksom säkert många med oss, att när man jobbar med människor och ska förmedla ett budskap kan det ibland nästan bli tomt inuti, då kan det vara skönt att bara sätta sig skönt och ta en kopp thé medan man bläddrar i en andaktsbok och fyller på själen lite igen, det är farligt att känna sig tom för länge. Det kanske låter konstigt, men så kan det kännas ibland i det här jobbet. Förut fick vi sitta på en stol vid matbordet i personalköket och ladda själens batteri, så det blev verkligen en förbättring!

Ja, nog pratat, det blev fantastiskt och här får ni den guidade turen, genom gammalt och sånt som är nytt för oss, engenhändigt snickrade, fådda och skänkta saker! Det enda vi köpt nytt är glödlampor och sladdar! Hurra för vintage!

Välkomna in!

Vårt nya fina arbetsbord i "ståhöjd"

våra arbetsplatser

mitt skrivbord

och Erikas skrivbord med utsikt över vårt bibliotek

vårt bibliotek

tack för titten!

Välkomna alla ni som vill ta en titt i verkligheten!

Må så gott mina vänner!

vid tangenterna,

Linda

ständigt dessa flyttlådor..

Kan hända känns bilden inte så somrigt ljus som minnet av sandslottsdagen gör men nu så här i efterhand kan man verkligen se att regnet hänger i luften. Men vilken dag det blev! Fantastiskt! Och ett nytt deltagarrekord, 92 personer kom och byggde sandslott med hjälp av spadar, cementhinkar, avbitartänger, ståltråd för att bara nämna några tips hur man bygger ett sandslott! Jag fick dessutom ett alldeles förträffligt smarrigt fika i trevligt sällskap! Tack så jättemycket!

Nu har jag gått från att vara på språng och ha minst fem tider per dag att passa med olika konstellationer av grupper och människor som väntar på mig, till att bli kontorsråtta 8-17, det känns lite knepigt. Dagen blir så mycket längre, fastän jobbet ligger i högar som efter åtta timmars arbete bara halverats och bildat minst tre nya "underhögar" med nytt jobb som jag inte visste fanns innan jag tittat i högen. Så är det nog för alla i alla yrkeskategorier. Det som jagar mest just nu är ändå en flytt till ett nytt kontor som jag ser fram emot! Det ska bli så kul att få nytt kontor, trots att varken jag eller Erika spenderar så mycket tid där under terminen så kan jag säga att jag räknar ner till 8 augusti då vi börjar jobba igen, jag efter 5 veckor av semester och komp och Erika efter 11 veckor av semester och föräldraledighet.

Jag tänkte jag skulle delge er några bilder av min arbetsplats och vad som möter mig varje morgon, så här mitt i flytten för att bevara denna känslan och sen göra lite av mitt eget "office make over" och sen visa er bilder på vårt "nya" kontor i prästgården.

Ja, nu ska jag ge mig hän åt flyttkartonger och städning och rensning i olika skrubbar som vi genom åren fyllt så bra!

Ha det gott mina vänner!

Vid tangenterna,

Linda

och så blev det..

Vilken kväll! Den blev väldigt lyckad! Här ovan ser ni några av de medverkande minuterna innan hela musikgudstjänsten ska braka lös! Och nedan ser ni en bild av självaste 67-åringen, nöjd och kanske en liten smula trött efter festligheterna som följde efter gudstjänsten!

Och kanske är ni många som undrade hur det gick för oss tre, jo, efter inte så många försök hittade vi en nyans av hallonröd som vi alla tre passade bra i och så här snygga uppvaktade vi John-Eric med sång och spel!
vid tangenterna,

Linda

John-Erics stora kväll!

Idag fyller John-Eric år! Grattis!

Det firar han med en musikgudstjänst i Örslösa kyrka kl 19. Den blir inte som andra musikgudstjänster, nej, den här är nog något utöver det vanliga! John-Eric, en kantorerna i vår församling, har pratat med några av alla musiker han jobbat med under åren och kommer i kväll få sånger framförda av dessa musiker som en slags födelsedagspresent. Vad sägs om 13 muisker och 6 präster, det är ingen vanlig musikgudstjänst!

Jag kommer sjunga tillsammans med mina båda wingmen här från övervåningen, dvs Erika och Per. De är så duktiga, Erika kompar på flygeln och Per kommer lägga en klarinettstämma, och självklart sjunger de ju också, jag, som inte kan titulera mig yrkesmusiker, kommer bara att sjunga. Vår present blir I denna ljuva sommartid i Öhrwalls körarr och Jag unnar dig ändå allt gott arrad av Anders Nyberg. Sen är vi bjudna på kalas och då kommer vi sjunga ytterligare en liten specialskriven sång i samband med att vi tre överlämnar en liten skojig grej! Mer kan jag inte avslöja ifall J-E skulle sitta på undervåningen och läsa bloggen i detta nu...
Men imorgon kommer bilder och en liten resumé!

Allt gott till dess!
vid tangenterna,
Linda

resan i bilder

En härlig vårdag styrde vi kosan mot Fagerås och påskliljelandskapet!

Här är en härlig bild på trötta men glada resenärer som bara har den sista

lilla resbiten hem kvar!

Efter halva stigen utmed påskliljorna kom en välförtjänt kaffepaus som avslutades med en andakt i solen.

Vi tackar alla som ville följa med oss på församlingsresan för ert glada humör och positiva engagemang! Ni gjorde vår resa alla tiders rolig!

Vid tangenterna,

Linda

poppis kakor

Här kommer så två recept på två populära Grace-kakor!
Kardemummarutor
vispa
4 ägg
3 dl socker
blanda i
150 gr smält smör
2 dl gräddfil
rör sen i
1,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
3 dl kärnvetemjöl med fullkorn
Grädda härligheten i 20 minuter i en långpanna i 175 grader varm ugn. Njut!

Chokladtosca
vispa
4 ägg och 3 dl socker
blanda i 100 gram smält smör
rör ner 2 dl mjöl, 2 tsk bakpulver, 3 msk snabbkaffepulver och 2 msk cacao.
Grädda i långpanna i 225 grader.
toscasmet
blanda allt och koka upp underomrörning, bred sen ut den varma smeten på den varma kakan.
150 gram hackade nötter
150 gram smör
1,5 dl socker
2 msk mjöl
2 msk cacao
2 msk mjölk

Perfekta kakor att njuta av i solen under helgen!
Må så gott, vänner!
vid tangenterna,
Linda

nya tag..

Påsken 2011 har passerat och vi är väldigt nöjda med våra insatser i församlingens påskfirande, med sång av Gillstadkören på Skärtorsdagen, Silvii och jesu sju ord på korset på långfredagen och det starka dramat vi gjorde på påskdagen. Allt gick jättebra! Men jag tappade rösten... Nu har den återhämtat sig lite och jag kan nästan snattra på som vanligt!

Nu laddar vi inför vår församlingsresa till Fagerås på tisdag i nästa vecka och sandslottsbygget på Svalnäs i Söne den 22 maj kl 14.00! Vi pratar oss nästan hesa i telefonen när vi ringer runt och jagar sponsorer till de priser som lagen får dra lott om på själva sandslottsdagen! Och vad bra det går, alla vi pratar med är så vänliga och så jättegenerösa!
Jag kan i nuläget skvallra om några riktigt fina vinster...

• inträde på Läckö slott


• minigolf på skogshyddan


• fika på några olika konditorier runt om i stan


• spännande saker från Life, KICKS, the body shop och många, många fler...

Vill man redan nu försäkra sig om en plats utan paraply i det stora vinstregnet kan man maila mig och anmäla sitt lag till min mail

linda.kihlen@svenskakyrkan.se

Ett lag består av minst tre personer, varav en ska vara under eller över 12 år, dvs typ 2 vuxna och en liten, eller två barn och en vuxen.

Längtar efter varm sand mellan tårna!

vid tangenterna,

Linda

glad påsk på er allihop

Idag har vi varit i Tådene och riggat det sista innan påskdagens upplevelsemässa i kyrkan. Alla ni som inte hade möjlighet att komma förra året, nu kommer er chans till en repris, och passa på för nästa år hittar vi på ett nytt sätt att dramatisera påskens stora glädjebudskap!

Allt händer i Tådene kyrka kl 18 på påskdagen!

I år kommer Erika (som ni ser till vänster på bilden) vara ännu snyggare, för i år kommer hon att ha ett rödbrunt skägg och ett dok som passar en man i Josef av Arimateas ställning!


Innan påskdagen så ska jag (om hälsan håller) sjunga kantaten Jesu sju ord på korset med Silviikören, kl 15 i Uvereds kyrka och kl 18 i Söne kyrka. Det är också en upplevelse utöver det vanliga, nästan som Kalle Anka på julafton, det är först när man ser den som man rikitgt fattar att det är julafton, det är först efter Jesu sju ord på korset-kantaten som det känns som påsk!

Ha en riktigt skön påskhelg mina vänner!
vid tangenterna,
Linda

en favoritgrupp bland många..

Igår var det manfall på babyrytmiken, nej ingen av de fem grabbarna på bilden trillade, men många var lite krassliga eller på utflykt, men vi hade lika roligt som vanligt tillsammans! Vi tog bilder till nästa nummer av kyrkbacken, vårt församlingsblad, och så här bra kan det bli! (med bara lite hjälp av uppljusningsknappen!) Nästa vecka firar vi påsk med vår grupp med små guldklimparna och babyrytmiktanterna kommer bjuda på extra festligt fika!

Sköt om er!

Vid tangenterna,

Linda

påsk, påsk och åter påsk

Nu när våren börjar kännas på riktigt även för en "fröslök" som jag, kommer två veckors intensivt men roligt arbete. Veckan innan barnens påsklov har vi alltid påskpyssel istället för de vanliga skutangrupperna. Då bjuds alla in med hela sin familj till en kväll fylld av äggblåsning, limpistolsbrännmärken, påskkortklippande och påskbrevsmålande och såklart fika! Igår kväll var "turnéen" i Örslösa och imorgon drar vi likt en cirkus vidare till Tun och idag träffar vi babyrytmikgruppen! Nästa vecka har grupperna med skolbarn ledigt och vi träffar café Gracegästerna och babyrytmiken. Det kommer bli två dagar då iallafall jag inte kommer tänka ett spån på bikinisäsongen som kommer! Här kommer redan nu receptet på nästa veckas cafékaka, påskgul ananaspaj med en liten klick grädde. Ja ni läste rätt bara en liten, liten för vispad grädde och för den delen vispad vaniljvisp gillar jag inte så mycket, om du däremot skulle bjuda mig på solvarma nyplockade hallon eller jordgubbar med lite socker och mycket ovispad grädde, ja då kommer saken i ett helt annat läge...
Nu kommer ett recept beräknad till en vanlig pajform, men på måndag kommer jag att skala upp det så jag tror det ska passa i en långpanna, men jag skriver inte ut det receptet för det kommer innehålla så mycket smör så den siffran vill jag inte ha sett!

Blanda allt till pajdegen väl:
3 dl mjöl
o,5 dl socker
1 tsk bakpulver
150 gram smör (smält)

Nu gör du en fyllning som ska direkt i pajskalet:
rör ihop:
1 burk avrunnen krossad ananas (400 gram)
1 ägg
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl creme fraiche
1 citron, både rivet skal och lite saft

Grädda hela härligheten i 20-30 min i 200 grader och njut!

Må så gott mina vänner!
Vid tangenterna,
Linda

vår i hjärtat!

Jag vet inte vad hänt med bloggen idag, det är omöjlig att få den att se ut som vanligt. Jag får fixa med det en annan dag för nu bär det av mot Tun och mellanstadiegruppen vi har där! Hoppas att detta ändå går och läsa! Idag har vi träffat de underbara barnen i vår babyrytmikgrupp! Idag var de riktigt många, det var bara en liten tjej och hennes mamma som inte hade möjlighet att komma så vi var sju småttingar och 9 vuxna som dansade, killades och ramsade och tramsade tillsammans! Det är härligt när man ser att de små känner igen sig, i rummen, rörelserna och även oss - babyrytmiktanterna! Det känns som vår i hjärtat när de stolt hänger med i rörelserna! Det är en härlig grupp att få rå om! Fikat idag bestod av smörgås och kakrester, kakan i måndags på Grace blev nämligen så kladdig att det var en omöjlighet att ens få i resterna i en platspåse, att sen hitta en lagom stor plats i frysen var ett företag jag inte vill utsätta någon för så därför smaskade vi på dessa försvinnande goda brownies även idag! Chokladbrownies med tryffelglasyr Vispa ihop: 175 gram smör 3,5 dl socker 1 dl (!) cacao 0,5 dl sirap 1 krm salt 1 tsk vaniljsocker Knäck i: 3 ägg rör sen ner: 3 dl mjöl 3 dl grovhackade nötter av något slag Häll smeten i en liten långpanna eller stor form och grädda i 175 grader i ca 35 minuter. Sen kommer man till det mest spännande: bryt ner 100 gram mörk choklad i en bunke och häll sen på 1 dl kokande vispgrädde rör detta till en slät glasyr och häll över den klara ljumna kakan, sen ska härligheten stå kallt i 3-4 timmar, eller så länge man kan behärska sig skulle jag vilja säga! Njut av livet vänner! Vid tangenterna, Linda

sol i mitt fönster!

Jag har den stora förmånen att få ha mitt kontorsfönster mitt i solväggen, och skrivbordet precis framför fönster, tvärtemot vad arbetsmiljöregler säger om att arbeta i motljus, men så fantastiskt det är att få arbeta med ansiktet mot solen! Hela jag fylls av vårsol och snart kommer den dag då jag får ställa mina kära hunter-gummistövlar åt sidan och byta ut dem till ett par nätta sandaletter, tänk vilket miljöombyte för tårna! Då ska jag unna dem ett nytt lack i en smarrig mörkrosa färg! Jordgubbsrosa... de' ni!

På tal om jordgubbar så kommer det busenkla receptet på dagens grace-kaka!

6 ägg

4,5 dl socker

4,5 dl mjöl

Vispa först ihop ägg och socker, sen i med mjölet, häll allt i en långpanna. Strö sen över jordgubbar knappt 1 liter, och ovanpå det hylvar du smör och lägger ut skivorna så att de täcker hela kakan, sen på med ett rejält täcke med rörsockerströ. Efter ca 30 minuter i 200 grader varm ugn kan du avnjuta läckerheterna med grädde!

Må så gott i solen mina vänner!

Vid tangenterna,

Linda

filmtips

Ikväll har vi BIOkväll i Örslösa pastoratsgård! Nästan en hel dag, fördelat på tre dagar, har vi med Daniels hjälp mekat med mekaniken, och nu ska det BARA vara att trycka på play, men det har vi sagt några gånger nu... Hur som helst så kommer det bli en alldeles fantastisk kväll! Många är inbjudna och kaffe, saft, bountykakor, kolakakor, popcorn, ja, massor av smaskiga saker väntar!

Filmen vi ska visa på två stukna dubbelunderlakan är Evan den allsmäktige. Evan som gått till val på att förändra världen, ber som av en händelse Gud om hjälp med den stora uppgiften och blir utvald av Gud att bygga en ark... mer avslöjar jag inte för alla som vill se en film där man får skratta en stund tillsammans!

Nu ska jag ut och trycka på "plaj"!

Hejs plajs på er!

Vid tangenterna,

Linda

helgens hajk i bilder

Vi började på söndagskvällen med en sportlovsgudstjänst i Karaby, här ser ni mig och Erika leda uppvärmingen iförda sportkläder. Jag kan hälsa att vi kom även med i NLT (Nya lidköpingstidningen) iförda sportkläder, tänka sig! Här nedan följer en svit av deltagarna då de "bygger bo" inför natten.

Efter en lång natt fylld av skönhetssömn!? var allihop ledare och deltagare igång med att göra iordning inför Café Grace. Ungdomarna hjälpte till med kaffeservering och påtårspåfyllning och de fick mycket beröm av cafégästerna. Mest beröm fick de nog för de sånger de sjöng i den andakt vi höll tillsammans. Efter det blev det så dags för Café Grace egen bingo, där de tre priserna var åtråvärda ballerinskexpaket. "Aalex" skötte bingodragningen och utropandet med den äran och stämningen var på topp. När gästerna gått tog vi en långpromenad genom samhället och välbehövlig energipåfyllning i form av korv med bröd.

På kvällen övade församlingens alla vuxenkörer inför den stora dagen, den 27 februari, då vi har mottagning för vår nye kyrkoherde! Jag kan skvallra om att det lät riktigt bra på repet så får alla vara friska tror jag att det kommer att bli en alla tiders körupplevelse!

Nu ska jag vila mig i form inför torsdag kväll då jag och Erika bjuder in Dig och alla Du känner på reflextipspromenad vid Tådene slöjdskola med början 17.45-18.15, ta med en reflex, en ficklampa och en vän att hålla i handen och kom! Varm choklad och kanelbulle väntar vid målet!

Må så gott mina vänner!

Vid tangenterna,

Linda

café grace-brödet

Det är kul med uppskattning! Ibland, eller jag tror jag kan sträcka mig till att skriva faktiskt ganska ofta, så får vi frågor på receptet till kakor som vi serverar på café Grace, och ibland även på brödet. Vi serverar alltid samma nybakta bröd men har varje vecka en ny kaka att njuta av. Jag hänvisar de allra flesta till vår hemsida där länken hit finns och en del får recept på mail och andra i postlådan och det tar jag som en fin komplimang! Men nu slog det mig att receptet på brödet finns nog inte här på bloggen så här kommer det!

Koka ihop en gröt på
3 dl havregryn
0,5 liter mjölk
50-100 gram smör i klickar som får smälta
häll sedan i
0,5 liter mjölk
1 dl sirap röres ihop med
1 hg jäst
blanda detta i den stora grytan sen häller du i
2 dl grahamsmjöl
ca 10 dl mjöl
2 tsk salt
När det känns som att armen nästan ska gå av har du en lagom lös deg som du kan baka ut i frallor direkt låta jäsa medan du bakar ut hela degen, sen gräddar du frestelserna i drygt 200 grader varm ugn!

Lycka till vänner!

Vid tangenterna,
Linda

vilken helg...

Vilken helg! Min körledare Per Bjelkeflo är ju helt fantasisk! Han tog sina tre körer och for med oss till Stockholm gospel! Där fick vi stå med i en kör på 1330 korister som sjöng på Cindy Peters avskedkonsert innan hon om tre veckor flyttar till det stora landet i väster!
Konserthuset i Stockholm var fyllt till sista stol och stämningen otrolig! Jag har sjungit på Stockholm Gospel vid några tillfällen förut men det var några år sedan och då var jag där själv. Nu fick jag äran att stå där med mina körkompisar och det lyfte hela känslan av att vara där, att få dela den med körkompisar man tycker om att vara tillsammans med! Med ett enda ord - FANTASTISKT! Sen förgylldes resan av hotellfrukostar och god mat i glada vänners lag, tack till er alla i Silviikören och självklart till dig Per, jag tycker vi fick en alla tiders rolig resa!

Vid tangenterna,
Linda

"lilla jag, lilla jag.." på mittuppslaget!

Jag har sagt det förut och säger det igen! Vilken succé vi arrangerar varje vecka!


Det är helt otroligt! Lilla jag, med lilla Erika på NLTs (Nya Lidköpings Tidning) mittuppslag!! Vi är så glada att lokalpressen vill ge vår verksamhet så mycket uppmärksamhet! Och till alla er som ännu inte besökt vårt café, kom och upplev café Grace!

Vid tangenterna,
en glädjestrålande
Linda

frosseri - en dödssynd?

När man får en liten bit av någon av dessa kakor som jag bakat som inledning på vårt fantstiska café Grace kan man tro man är i himlen!
Här kommer recepten till er fikasugna som frågat!

Bountykaka
3 ägg
4,5 dl socker
vispas, tillsätt sedan
4 dl mjöl
1,5 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
4,5 msk cacao
225 gram smält smör
2,25 dl kokande vatten
Grädda i långpanna i 175 grder i 15-20 min.
Glasyr:
225 gram smält smör
4 dl florsocker
2 ägg
o.75 paket riven cocos
bred cocossmeten över kakan och dekorera med smält ljus blockchoklad

Citron och Vallmokaka
Detta recept är för en vanlig rund form med avtagbar kant men för att komma upp i långpannestorlek är det bara att ta allt x4!
vispa:2 ägg
3 dl socker
tillsätt:
2 dl blå vallmofrön (använd gärna frön att bröa formen med!)
skal och saft av en citron
175 gram smält smör
Grädda i 180 grader i ca 35 minuter och njut!

Dessa himmelska frestelser förgyller vilken onsdag som helst!
Lycka till!

Vid tangenterna,
Linda

se, jag gör allting nytt...

Plötsligt händer det! (Nej, jag har inte lyckats skrapa fram miljoner på triss!) Men ett nytt år startar i Örslösa församling!

Lång tid har gått sen senaste inlägget men ännu mer har hänt. Församlingen står inför stora förändringar, nytt ledarskap, så småningom eventuellt ett nytt kontor och en ny organisation kan skönjas i horisonten. Förändringens positiva vind blåser och det är ingen kall, vinande vintervind som tjuter i fönstren, utan det är en sådan där skön, sval bris som kommer med nytt syre ni vet när man ligger i solstolen en svettig sommardag när det är 25 i skuggan. Och det blir lätt att andas. En sån skön bris!

Men kanske det bästa av allt!! Jag och min wingman, eller blir det wingwoman, Erika jobbar på som vanligt - ihop, the dynamic dou i verkligheten, med en svårslagen synergieffekt!

Med brisen kommer också kreativiteten som alltid funnits men som nu riktigt kokar över, jag spottar ur mig ideér, den ena galnare än den andra, men det gör detta jobbet så otroligt kul! Eller vad säger ni om bl a reflexvandring för stora och små, gratis filmkväll med VIPlounge, sportlovsgudstjänst med klädkod:oöm, för att bara nämna något som väntar denna vår för alla som vill!

På måndag redan, startar vårt fantastiska café Grace med bakning av Erikas goda bröd och jag ska testa Bountykakor! Som vanligt jobbar jag alltid utan livlina, dvs jag "följer" ett recept jag aldrig provat, lägger till och drar ifrån efter eget tycke och så får vi se om det går att äta! Mitt motto lyder: ju kladdigare desto bättre!

Njut av livet mina vänner!

Vid tangenterna,

Linda