hösten i all sin charm...

Nu är min favoritårstid, nu vilar naturen och vi får kura tillsammans med den och med varandra i varmt sken från fladdrande stearinlågor. Tankarna liksom svävar friare, och längre på hösten tycker jag, ingen hets över någon badsäsong hindrar oss från att fika lite fler gånger och känna värmen från kaffekoppen i handen. Och allt det där man skulle göra när man kom iordning efter semestern har man gjort eller iallafall prövat. Kanske är det nu vi har chans att se varandra som bäst, en liten gnista av ljus i varje hjärta!

På jobbet är det full fart som ni märker på det magra tillflödet av nya inlägg, men grupperna är i full gång och alla verkar trivas fint! Jag får nästan säga att "som vanligt" går café Grace fantastiskt bra, och "filialen" i Tun går även den jättebra, det är så mysigt att samlas äver en kopp kaffe och doften och smaken av nybakt! Babyrytmiken är också en av grupperna som gjort en riktig frammarsch denna termin, vi har plats för 10 småttingar med en förälder var, men nu träffar vi faktiskt 13 stycken små charmtroll varje vecka! Och deras genomtrevliga föräldrar!

Nu ska vi förbereda oss inför helgens hajk och "påa" för hajkdeltagarnas bingospel på måndag på café Grace. Varmt välkomna!

Gå ut och känn hösten, lev i färgerna och känn solen smeka din kind,

lev.. nu..

vid tangenterna,

Linda

till några vänner!

Det är alltid lika kul när besökare på café Grace frågar efter recept på de olika kakorna jag bakat och på brödet som Erika bakar! Så här kommer nu förra veckans favorit, vi valde att kalla den frikuskaka! Havre är ju så nyttigt och bra för magen...

Receptet här nedan är för en långpanna på 30x40 cm (men jag tredubblade receptet och gick "all in" på 1 kg smör i friskuskakan... det gick bra i vår stora långpanna!)

Friskuskaka

300 gram smör, gärna extrasaltat
3 dl farinsocker
5,5 dl havregryn
5,5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat

Blanda de torra ingredienserna i en ganska stor bunke och smält smöret. Tillsätt smöret i det torra och rör det till en smulig massa. (När jag bakade den förra veckan tyckte jag att alla mjöliga små havregryn måste få bli smörade så jag toppade med lite extra smält smör av godtycklig mängd!) Bred ut hälften av massan i en långpanna och grädda det i ca 6-8 minuter i 175 grader.
Under tiden tar du en kastrull och i den rör du ihop

4 dl creme fraiche 40%
3 dl strösocker
4 tsk potatismjöl

och sen låter du det sjuda ihop sig lite, typ 4 minuter, sen lyfter du av kastrullen från plattan och rör i

2 tsk vaniljsocker

i smeten, se bara till att den inte är jättevarm, jag har lärt mig den hårda vägen att vanilj lätt drar mot en besk smak om den blir för varm eller kokar.
Nu har du nog tagit ut den förgräddade kakan ut ugnen så nu kan du lätt hälla över vaniljsmeten över kakan och "toppa" verket med resterande halvan av havresmulet. Sen ska alltsammans "skjuts in i ugnen" i 10-13 minuter!
Sen kan det vara lättare att vänta med att skära upp kakan när den fått svalna något, eller så börjar man från varsin kant och äter sig med matsked in mot mitten!
Dryckesförslag iskall mjölk.

Njut av livet mina vänner!
vid tangenterna,
Linda

nu börjar det snart!

Om ett dygn slår vi upp portarna till café Grace i Tun! Det ska bli så spännande, vi står laddade med ny spis, ingredienser, fina förkläden och ett lite upp-piffat församlingshem!
Vi ses!

vid tangenterna,
Linda

café Grace start!

Idag startade café Grace i Örslösa, och vilken start! När vi efter klockan 12 satte oss, mycket nöjda med förmiddagen, kunde vi räkna till 67 cafégäster! Jag måste bara skriva det igen 67 personer! Det är så jätteroligt! Gamla och unga, stammisar och nykomlingar, samlas runt smörgås, silviakaka och kaffe, det kanske är det som kristen tro och gemenskap handlar om. Egentligen..

Imorgon är det kurs som väntar, Skara stift bjuder in alla anställda till en föreläsningsdag, så imorgon är vi där från morgon till kväll!

Sen väntar resten av veckan med olika gruppstarter, den mest spännande är kanske café Grace i TUN, för första gången! Det blir roligt det!

Må så gott mina vänner!
vid tangenterna,
Linda

balkongrummet i 360!

Vi är tillbaka!

Och nu börjar det kännas som om vi landat på vår nya arbetsplats, balkongrummet i prästgården! Vi tycker själva att vi fått det jättefint och vårt kontor har fått två nya funktioner som vi båda alltid saknat.

Ett stort bord i "ståhöjd" där vi kan göra prototyper, plocka fram flanobibelberättelser, sortera noter, klippa och klistra, ja allt som annars har tagit hela skrivbordet i beslag, så nu behöver vi inte först röja skrivbordet och sen arbeta med sånt jag nyss nämnde, nu är det bara att gå till arbetsbordet! Det ni, det kallas lyx!

Sen har vi fått till en lite mer ombonad hörna med soffa och fåtölj, vid de två bokhyllorna med andaktsmaterial. I varje grupp vi har håller vi en andakt, och nu kan man låta sig inspireras till nya andakter lite bekvämare. Dessutom känner vi, liksom säkert många med oss, att när man jobbar med människor och ska förmedla ett budskap kan det ibland nästan bli tomt inuti, då kan det vara skönt att bara sätta sig skönt och ta en kopp thé medan man bläddrar i en andaktsbok och fyller på själen lite igen, det är farligt att känna sig tom för länge. Det kanske låter konstigt, men så kan det kännas ibland i det här jobbet. Förut fick vi sitta på en stol vid matbordet i personalköket och ladda själens batteri, så det blev verkligen en förbättring!

Ja, nog pratat, det blev fantastiskt och här får ni den guidade turen, genom gammalt och sånt som är nytt för oss, engenhändigt snickrade, fådda och skänkta saker! Det enda vi köpt nytt är glödlampor och sladdar! Hurra för vintage!

Välkomna in!

Vårt nya fina arbetsbord i "ståhöjd"

våra arbetsplatser

mitt skrivbord

och Erikas skrivbord med utsikt över vårt bibliotek

vårt bibliotek

tack för titten!

Välkomna alla ni som vill ta en titt i verkligheten!

Må så gott mina vänner!

vid tangenterna,

Linda

ständigt dessa flyttlådor..

Kan hända känns bilden inte så somrigt ljus som minnet av sandslottsdagen gör men nu så här i efterhand kan man verkligen se att regnet hänger i luften. Men vilken dag det blev! Fantastiskt! Och ett nytt deltagarrekord, 92 personer kom och byggde sandslott med hjälp av spadar, cementhinkar, avbitartänger, ståltråd för att bara nämna några tips hur man bygger ett sandslott! Jag fick dessutom ett alldeles förträffligt smarrigt fika i trevligt sällskap! Tack så jättemycket!

Nu har jag gått från att vara på språng och ha minst fem tider per dag att passa med olika konstellationer av grupper och människor som väntar på mig, till att bli kontorsråtta 8-17, det känns lite knepigt. Dagen blir så mycket längre, fastän jobbet ligger i högar som efter åtta timmars arbete bara halverats och bildat minst tre nya "underhögar" med nytt jobb som jag inte visste fanns innan jag tittat i högen. Så är det nog för alla i alla yrkeskategorier. Det som jagar mest just nu är ändå en flytt till ett nytt kontor som jag ser fram emot! Det ska bli så kul att få nytt kontor, trots att varken jag eller Erika spenderar så mycket tid där under terminen så kan jag säga att jag räknar ner till 8 augusti då vi börjar jobba igen, jag efter 5 veckor av semester och komp och Erika efter 11 veckor av semester och föräldraledighet.

Jag tänkte jag skulle delge er några bilder av min arbetsplats och vad som möter mig varje morgon, så här mitt i flytten för att bevara denna känslan och sen göra lite av mitt eget "office make over" och sen visa er bilder på vårt "nya" kontor i prästgården.

Ja, nu ska jag ge mig hän åt flyttkartonger och städning och rensning i olika skrubbar som vi genom åren fyllt så bra!

Ha det gott mina vänner!

Vid tangenterna,

Linda

och så blev det..

Vilken kväll! Den blev väldigt lyckad! Här ovan ser ni några av de medverkande minuterna innan hela musikgudstjänsten ska braka lös! Och nedan ser ni en bild av självaste 67-åringen, nöjd och kanske en liten smula trött efter festligheterna som följde efter gudstjänsten!

Och kanske är ni många som undrade hur det gick för oss tre, jo, efter inte så många försök hittade vi en nyans av hallonröd som vi alla tre passade bra i och så här snygga uppvaktade vi John-Eric med sång och spel!
vid tangenterna,

Linda